مخلل الخيار والجزر والزهرة

مساء الخير حبايبي 

اليوم البوست خاص للي يعانون من نقص الصوديوم او هبوط في الضغط او نقص في مستوى الطاقه بسبب نقص الصوديوم 

طبعاً المخللات من الافضل تكون شغل بيت لان الجاهز يكون مستخدم فيه الملح المكرر الضار 

في وصفة اليوم لابد يكون الملح بحري عضوي او ملح همالايا ، والخل ايضا عضوي .. 

الخطوات:

• تعقم البرطمانات والاغطيه في ماء مغلي

• تقطع الزهره والجزر والخيار بالشكل المرغوب 

• يعبأ نصف البرطمان ماء مغلي ويوضع ملعقتين ملح بحري او همالايا + ملعقة سكر القصب الغير مكرر

•يذوب الملح والسكر جيداً بعدها يضاف الخل ربع البرطمان 

•ترص الخضار ثم تقفل باحكام

• تترك خارج الثلاجه لمده يومين او ثلاثه ثم توضع في الثلاجه بعدها .. 

• وممكن يخلل اكثر من نوع خضار بنفس البرطمان 

ودمتم بعافيه .. 

مكونات العظام وعلاقتة بنقص فيتامين د

مراصيع (مصابيب) نباتية

نايس كريم بالموز والشكولاته

مرحبا حبايبي 

النايس كريم عباره عن كريمه مثلجه بدون اي منتج حيواني اي بدون حليب او اي من منتجات الالبان 

حولت هذا الطبق الى طبق افطار صحي 

مناسب للايام الحاره وطبق جميل للاطفال ومفيد في نفس الوقت 

ماذا اشتري عندما أصبح نباتي

ماذا اشتري عندما أصبح نباتي

أضرارالسكر المكرر والبدائل الطبيعية

صباح الخير

الكثير منّا يعلم اضرار السكر المكرر على الجسد وماتسببه من امراض سواء على المدى القريب او البعيد.. سواء كانت امراض القلب والشرايين او البدانه او السكري او السرطانات او امراض الكبد

لذلك الافضل لكم لصحتكم وصحة عائلتكم الاعتماد في التحليه على المصادر الطبيعيه ..

وكل ماكان الاكل طبيعي اكثر بعيد عن السكر المكرر والمعلبات والمصنعات كان الجسم اقوى واكثر مقاومة للامراض والالتهابات.. 

بودينق الافوكادو

مساء الخير حبايبي النباتيين 

ولنا نحن النباتيين الصحيين من الحلويات نصيب كبير 🌿

ولكن بطريقة صحيه

طريقة عمل بودينق الافوكادو بالشوكليت

معمول نباتي صحي

صباح الخير حبايبنا الصحيين

فكرة الحصول على معمول نباتي بلا بيض او حليب في الاسواق تكاد تكون نادره 

لذلك فضلت اني اعمله بطريقه نباتيه ومفيده للصحه 

وادخلت فيه دقيق الدخن المفيد للعظام

وباذن الله مستقبلا بجرب انواع الدقيق الاخرى الصحيه 

بروتين فول الصويا

صباح الخير 

اليوم عندي بديل جيد للبروتين الحيواني 

وهو بروتين فول الصويا 

فريك بالخضار وفاصوليا الازوكي

صباح الخير متابعيني النباتين

وباذن الله  سنكون يداً واحدة لتصبح سنة 2017 سنة نباتية 🌿🌿

بذور الشيا فوائده وافكار لاستخدامه في الافطار

بذور الشيا

Chia seed

مهروس البطاطس والفاصوليا

البطاطس من اكثر انواع الخضار المحببه للجميع

لذلك ممكن ان تكون طبق افطار صحي.. 

كتغيير عن الفطور التقليدي بعيداً عن المنتجات الحيوانية..

نقص فيتامين د وعلاجة بمنقوع التين وزيت الزيتون

جرانولا ( افطار صحي )

صباح الخير حبايبي 

وصفتنا اليوم افطار صنحي مغذي 

كامل المعادن الغذائيه التي يحتاجها الجسم 

مفيده للاطفال والكبار 

تحتوي على الشوفان وبذور دوار الشمس الغنيه بالمغنيسيوم

وبذور القرع الغنيه بالزنك والمنجنير

الكاكاو الخام والقرفه غنيه بالنحاس

والفواكه المجففه غنية بمعدن البوتاسيوم 

مخلل الثوم بزيت الزيتون

الثوم غني بمعدن السيلينوم الذي يساعد على رفع مناعة الجسم

ومقاومة الامراض

كما انه يعتبر مضاد حيوي طبيعي ، وعند عمل الثوم مخلل 

لابد من مراعاة نوعية الثوم ان يكون من النوع الجيد

واختيار برطمان زجاجي تم تعقيمه وتجفيفة مسبقاً

وان يتم استخدام منتجات عضويه من زيت وخل وثوم وملح

والحرص على اغلاق البرطمان بااحكام عند الانتهاء 

المخللات بشكل عام ترفع معدن الصوديوم لمن يعاني من النقص 

اي انها ترفع مستوى الطاقه في الجسم 

لذلك لابد من اختيار ملح بحري عضوي وليس الملح المكرر 

لان المكرر غير صحي وقد يصاب مستخدموه بارتفاع ضغط الدم

وايضاً احتباس السوائل داخل الجسم ..