الثلاثاء، 21 فبراير 2017

كينوا مع خضار سوتيه





مساء الخير 
اليوم طبقنا يحتوي بروتين نباتي مغذي للكبار والصغار وهو الكينوا 
مع اضافة الخضار 
فوائد الكينوا ذكرتها في بوست سابق 







-البطاطس معدن ملىء بالبوتاسيوم لزياده القدره علو التفكير 
-الجزر معدن ملىء بالنحاس لرفع مناعه الجسم 
-الفلفل الاحمر غني بفيتامين سي والحديد 
الكينوا بروتين نباتي 
-الجرجير حديد وزنك لرفع مستوى الدم ومغنيسيوم مفيد للعضلات والعظام
-الثوم لتنقية الجسم من السموم


ولتحضير الطبق النباتي الموجود في الصوره نحتاج الى 

المقادير:
بطاطس 
جزر مقطع 
فلفل احمر 
كينوا 
جرجير
ملح بحري
ثوم مجفف
كركم 
اوريغانو
بهارات 
بابريكا 
زيت زيتون
ثوم

الطريقه 
يقطع البطاطس والجزر والفلفل الاحمر بشكل طولي ويوضع فوق بخار الماء 
ولا يسلق بالماء لكي لايفقد فوائده 
ثم بعد ذلك توضع عليه النكهات المفضله 
( ملح-بهارات-ثوم مجفف-اوريغانو-بابريكا -كركم)

يغسل الكينوا ثم
يسلق في ماء وملح وملعقه زيت زيتون على نار هادئه
لكل كوب كينوا كوبين من الماء
ثم 
بعد الانتهاء من السلق
يتم اضافه ملعقتين من صلصة الطماطم المعده مسبقا
( موجوده في بوست سابق) 

يغسل جرجير بعد نقعه في قليل من الخل 

حبة الثوم توضع في جهاز الشوي وتقدم ساخنه





ودمتم بتمام الصحة والعافيه ❤




Twitter & instagram & snapchat:@Healthrings





ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

الوصول السريع

المشاركات الشائعة